درمان با نخود نخود گياهى است يك ساله از خانواده‌ى حبوبات كه بلندى بوته‌ى آن به حدود سى سانتىمتر مىرسد . ساقه‌ى اين گياه پوشيده از تارهاى غده‌اى است ، برگ‌هاى آن مركب از سيزده تا هفده برگچه‌ى كوچك و دندانه‌دار مىباشد گل‌هاى آن به رنگ سفيد مايل به قرمز يا آبى به‌طور تك‌تك بر روى ساقه قرار دارد . ميوه‌ى آن به صورت نيام و غلاف آن كوچك متورم و نوك تيز به طول دو تا سه سانتىمتر است كه در آن يك دانه نخود به رنگ نخودى يا سياه قرار دارد . نخود يكى از حبوبات مغذى انرژىزا و پرمصرف است . تركيبات شيميايى نخود در صد گرم نخود مواد زير موجود است : نخود همچنين داراى مقدار بسيار كمى ارسنيك ، اسيد اگزاليك ، اسيد استيك و اسيد ماليك و املاح كميابى نظير بر ، ليتيوم و مس مىباشد . ضمنا موادى مانند لسيتين ، گالاكتان ، ساكاروز ، دكستروز و سلولز در نخود وجود دارد . خواص نخود نخود به علت دارا بودن اسيدهاى آمينه‌ى مختلف ، ويتامين‌ها و مواد معدنى غذاى